Cachewnoot
Worden door ons geproduceerd en verpakt van ruwe noot tot afgewerkt product. Door onze hittebehandelingen verhogen wij de kwaliteit en de microbiologische productveiligheid.
Cachewnoot - geroosterd
De noten (alle kalibers leverbaar) worden licht of donker geroosterd in overleg met de klant, na afkoeling direct verpakt per 20 kg / europallet onder HACCP.
Cachenootstukjes 2/3 – 2/4 – 3/4 etc
Witte cachenoten worden door ons op het gevraagde kaliber gehakt (alle maten zijn mogelijk tussen 2 en 11 mm). Verpakt per 20 kg / europallet onder HACCP.
Cachewnootstukjes 2/3 – 2/4 – 3/4 enz - geroosterd
Witte cachenoten worden door ons op het gevraagde kaliber gehakt (alle maten zijn mogelijk tussen 2 en 11 mm), en geroosterd, na afkoeling direct verpakt per 20 kg / europallet onder HACCP
Cachewnootstukjes 2/3 – 2/4 – ¾ enz – geroosterd en gecarameliseerd
Witte cachenoten worden door ons op het gevraagde kaliber gehakt (alle maten zijn mogelijk tussen 2 en 11 mm), en dan geroosterd en gecarameliseerd – na afkoeling direct verpakt per 20 kg / europallet onder HACCP
Cachewnootpraliner (bresilienne)
Cachewnoten worden door ons met een dikke suikerlaag omgeven (koperdrageren) en na afkoeling gekalibreerd vermalen op alle gewenste kalibers. Bijvoorbeeld 2,5/6 mm – 0/2,5 mm etc. Het suikerpercentage en het gewenste kaliber, kan door de klant bepaalt worden. Verpakt per 20 kg / europallet onder HACCP.
Omdat we ons toeleggen op specialiteiten, is het voor ons een uitdaging om samen te werken met marketing/productontwikkeling om alsnog bestaande of (nog) niet bestaande producten te ontwikkelen.
Aan u de vraag!